Inclusión dietaría de la microalga: Chlorella peruviana en el crecimiento de alevines de Colossoma macropomum Translated title: Dietary inclusion of the microalgae: Chlorella peruviana in the growth of Colossoma macropomum fry

Abstract

Resumen El presente trabajo evaluó el efecto de la inclusión dietaría de Chlorella peruviana sobre los parámetros de crecimiento y curvas de incremento de la relación longitud-peso de alevines de Colossoma macropomum. Se prepararon cuatro dietas con diferentes niveles de adición de C. peruviana (0%, 2.5%, 5% y 7.5%). Se emplearon un total de 180 alevines con longitud y peso inicial de 4,03 ± 0,62cm y 1,94 ± 0,65 gr respectivamente, fueron cultivados en doce acuarios de vidrio de 0.27 m3 de volumen a una capacidad de 15 peces por acuario y alimentados tres veces al día, durante 70 días, a una tasa de alimentación del 15% durante los primeros 50 días y de 3% en los últimos 20 días de estudio. La composición corporal de los peces fue determinado al inicio y al final del estudio. La calidad del agua fue monitoreada diariamente (oxígeno disuelto, temperatura y pH) y quincenalmente (nitrito, amonio, alcalinidad, dureza y cloruros). Se registró diferencias significativas (p≤0.05) en los tratamientos evaluados, las dietas con adición de C. peruviana al 2,5% y 5% fueron las que influyeron en el crecimiento de C. macropomum. Presentando un crecimiento alometrico negativo, con tendencia creciente en los tratamientos al 0%, 5%, 7.5% de inclusión de C. peruviana.

Translated abstract

Abstract The present work evaluated the effect of the dietary inclusion of Chlorella peruviana on the growth parameters and increase curves of the length-weight relationship of Colossoma macropomum fry. Four diets were prepared with different levels of addition of C. peruviana (0%, 2.5%, 5% and 7.5%). A total of 180 fingerlings with length and initial weight of 4.03 ± 0.62cm and 1.94 ± 0.65 gr respectively were used, they were cultivated in twelve glass aquariums of 0.27 m3 volume at a capacity of 15 fish per aquarium and fed three times a day, for 70 days, at a feeding rate of 15% during the first 50 days and 3% in the last 20 days of study. The body composition of the fish was determined at the beginning and at the end of the study. The water quality was monitored daily (dissolved oxygen, temperature and pH) and fortnightly (nitrite, ammonium, alkalinity, hardness and chlorides). Significant differences (p≤0.05) were registered in the evaluated treatments, the diets with the addition of C. peruviana at 2.5% and 5% were those that influenced the growth of C. macropomum. Presenting a negative allometric growth, with an increasing trend in treatments at 0%, 5%, 7.5% inclusion of C. peruviana.